IL MAGNIFICO

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LOMBETTO AL GINEPRO

LOMBETTO AL GINEPRO

CAPOCOLLO RISERVA SESTO

Incartato a mano e stagionato 3 mesi

  • Peso: 2,2 Kg
  • Peso: 1,1 Kg
A partire da 27,70 € 25,18 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00092

Collo disossato di suino sapientemente speziato, lasciato a macerare in vasca per qualche giorno, incartato a mano fino ad arrivare ad una stagionatura di 3 mesi. Gusto pronunciato e deciso.
Prodotto senza glutine né lattosio.

 

Ingredienti

Capocollo di suino, sale, aglio, aromi, spezie, conservante: E252, antiossidante: E301

 

 

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

Valore energetico

Kcal: 191

KJ: 696

Grassi:

 33 g

Di cui Saturi:

 1,60 g

Carboidrati:

 2,63 g

Di cui Zuccheri:

 0,80 g

Proteine:

 20,30 g

Sale:

 4,00 g (Come NaCl)

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