LARDO STAGIONATO AGLI AROMI

LARDO STAGIONATO AGLI AROMI

SUSIANELLA

SUSIANELLA

COPPIETTE

Rifilature di prosciutto di suini pesanti stagionate per 30 giorni

  • Peso: 0,2Kg
7,00 € 6,36 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00025

Sono ottenute dalle rifilature di prosciutto di suini pesanti provenienti esclusivamente da allevamenti nazionali. La carne è tagliata a mano e sfilacciata da abili maestri norcini. Le sottili strisce che si ricavano restano in una concia di spezie ed erbe aromatiche mediterranee per almeno 48 ore. In tal modo le carni si insaporiscono in tutto il loro spessore. Vengono poi appese e lasciate a stagionare per 30 giorni circa. Confezionate sottovuoto.
Prodotto senza glutine né lattosio.

 

Ingredienti

Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, aglio, Vino 1%.

Conservanti: E252

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

 

Valore energetico

Kcal: 177

KJ: 766

Grassi:

4,5 g

Di cui Saturi:

 0,60 g

Carboidrati:

 0,10 g

Di cui Zuccheri:

 0,05 g

Proteine:

 34,00 g

Sale:

 4,5 g

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