PANCETTA TESA ARROTOLATA

PANCETTA TESA ARROTOLATA

GUANCIAMIA®

GUANCIAMIA®

GUANCIALE STAGIONATO

Guancia del maiale speziata e stagionata

  • Peso: 1,8 Kg
  • Peso: 0,9 Kg
  • Peso: 0,3 Kg
A partire da 4,90 € 4,45 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00043

Il guanciale di maiale è la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico. Ottimo crudo tagliato sottile, speciale a cubetti per ottime amatriciane, carbonare e gricie. Ideale per insaporire tutti gli arrosti. Sapore caratteristico ed intenso.
Prodotto senza glutine né lattosio.

 

Ingredienti

Carne di suino, sale, aromi, spezie, aglio, Conservante: E252 (Nitrato di potassio)

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto  

Valore energetico

Kcal: 625

KJ:2615

Grassi:

 63,00 g

Di cui Saturi:

 25,20 g

Carboidrati:

 0,50 g

Di cui Zuccheri:

 0,03 g

Proteine:

 14,15 g

Sale:

 2,50 g

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