FIOR DI COTTO

FIOR DI COTTO

MORTADELLA DI PURO SUINO

MORTADELLA DI PURO SUINO

PANCETTA ARROSTO DELLA TUSCIA

Costata del maiale cotta al forno

  • Peso: 1,0 Kg
A partire da 20,80 € 18,91 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00056

Con la stessa tecnica di produzione della Porchetta realizziamo anche la Pancetta.
La costata del maiale disossata e lasciata intera, generosamente condita con sale, pepe e finocchio selvatico, arrotolata, legata a mano e cotta al forno.
Ogni giorno ne facciamo almeno una cottura, perché ci piace quando allieta l'atmosfera con il suo inconfondibile profumo.

 

Ingredienti

Carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio.

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto 

Valore energetico

Kcal: 203

KJ: 849

Grassi:

 9,34 g

Di cui Saturi:

 3,40 g

Carboidrati:

 0,03 g

Di cui Zuccheri:

 0,01 g

Proteine:

 27,6 g

Sale:

 0,98 g

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