Salame da media stagionatura
La salamella stagionata ha la particolare forma a ferro di cavallo, tipica del Lazio. Ricetta semplice, condita con sale aglio e spezie. La fetta si presenta morbida grazie alla breve stagionatura e il grasso ben distribuito.
Prodotto senza glutine né lattosio.
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Ingredienti |
Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, aglio, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E301 (Sodio Ascorbato), E300 (Acido Ascorbico); conservante: E252 (Nitrato di potassio). |
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Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto |
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Valore energetico |
Kcal: 398 |
KJ: 1652 |
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Grassi: |
25,00 g |
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Di cui Saturi: |
8,60 g |
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Carboidrati: |
0,50 g |
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Di cui Zuccheri: |
0,05 g |
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Proteine: |
30,70 g |
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Sale: |
2,00 g |
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